Torsdag

12:00 16:00 Innsjekk og egentid
Utendørs Spa avdelingen er åpen!

16:00 – 18:00  Kick Off – Beachparty
Oppmøte i resepsjonen!

Vi rigger oss til med noen griller og serverer enkelt grillmat på den lokale sandstranden og nyter utsikten mot det kjent landemerket Vågakallen. Skårungens beach bar er åpen for servering for de som ønsker noe å drikke.

18:30 Guide møte
Møt noen av Guidene og få en oppdatering på forholden i fjellet og hva vi kan forvente av turene de kommende dagene.
Oppmøte i resepsjon / spisesal.

19:00 – 22:00  Middag

 

MENY

Middag

Pulled pork Burger

Pickles, spicy slaw, BBQ saus

Fries og aioli

Fredag

07:00 – 07:30 Morgen Yoga

07:30 – 08:30 Frokost  

08.45 Morgenmøte / Ferdselsråd
Oppmøte i resepsjon / spisesal.
Ha skitøy på, sekken pakket og skiene klar.

09:00 Avreise skiturer

15:00 – 16:30  Afterski (i resturant / hovedbygg)
Vi rigger oss forhåpentligvis til ute med musikk, mat og drikke.
Spa er åpen fra 15:00 – 17:00

16:30 Båttur med litt skreifiske
Ta på deg varmt tøy, det blir fort kaldt på sjøen. Det blir delt inn i lag for skreifiske og vi rullerer på fiskingen. Oppmøte i resepsjonen.

20:30 – 23:00 Middag

MENY

Afterski:
Chili Con Carne
Serveres med tortillas, guakamole, rømme og ris

Middag:

Forrett

Søtpotet og gulrotsuppe

Sprøstekt Chorizo

Urteolje og poppet byggryn

***

Hovedrett

Bakt torsk

Potetkrem, ovnsbakte rotgrønnsaker

Nøttesmør med soya, teriyaki og sitron

Lørdag

          07:00 – 07:30 Yoga

          07:30 – 08:30 Frokost

          08.45 Morgenmøte / Ferdselsråd
          Ha skitøy på, sekken pakket og skiene klar.
         
          0
9:00 Avreise skiturer

          15:00 – 18:00 Afterski
          Vi rigger oss forhåpentligvis til ute med musikk, mat og drikke.
          Utendørs Spa avdeling er og åpen og til fri bruk.
     
          19:30 – 21:00  Middag

          21:00 – 01:00 DJ og Afterparty 

MENY

Afterski

Bacalao

Serveres med foccacia, aioli og smør

Middag

Forrett

Vichyssoise

Marinerte reker fra Lyngen

vårløk og karser

***

Hovedrett

Braisert culotte av storfe

Småpoteter, sopp, gulrot, løk og selleri i sennepsemulsjon

Sellerikrem

Glace

Søndag

07:30 – 08:30  Frokost

08.45 Morgenmøte / Ferdselsråd
Ha skitøy på, sekken pakket og skiene klar.

09:00 Avreise skiturer
Ha skitøy på, sekken pakket og skiene klar.
Husk å sjekke ut av rom! For de som reiser fra  Svolvær kl 16:00 ta bagasje med i bilene. Det er dessverre ikke mulig å beholde rommen lengre, men det er mulig å benytte dusj og garderobe fasiliteter etter ski.